یوتاب گلچینی از بهترین ها

کرم شکلاتی

کرم شکلاتی یک نوع کرم خوشمزه برای رومال کیک ها یا رولت های شکلاتی است.

کرم شکلاتی

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 10 دقیقه

    مواد لازم:
  • آرد
    1 قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو
    3 قاشق غذاخوری
  • کره
    50 گرم
  • شکر
    130 گرم
  • نشاسته ذرت
    1 قاشق غذاخوری پر
  • تخم مرغ
    1 عدد
  • شیر
    500 میلی لیتر
  • وانیل
    1 قاشق چایخوری
    طرز تهیه:
  1. نشاسته ذرت، پودر کاکائو، وانیل و آرد را در کمی شیر حل کنید تا گلوله نشود. سپس باقی شیر را اضافه کرده و خوب آرد و نشاسته را در شیر حل کنید. تخم مرغ و شکر را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  2. مواد را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا قوام آمده و سپس از روی حرارت برداشته و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  3. شما می توانید کرم به دست آمده را بعد از اینکه کمی ولرم شد روی کیک و رولت خود بریزید. همچنین می توانید کرم را در یخچال نگهداری کنید و بعدا از آن استفاده کنید. در این صورت قبل از مصرف باید ابتدا مجددا کمی شیر به کرم اضافه کرده و کرم را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا کرم روان شده و سپس از آن استفاده کنید. نوش جان

نویسنده :

0 دیدگاه

دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.