یوتاب گلچینی از بهترین ها

کرم وانیلی پیراشکی

داخل پیراشکی های شیرینی را با کرم های مختلفی می توان پر کرد. یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین این کرم های وانیلی که بدون تخم مرغ تهیه می شود را در این قسمت مشاهده فرمایید.

کرم وانیلی پیراشکی

زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان پخت : 20 دقیقه

    مواد لازم:
  • شکر
    250 گرم
  • شیر
    370 میلی لیتر
  • وانیل شکری
    1 قاشق چایخوری
  • نشاسته ذرت
    30 گرم
  • کره
    15 گرم
    طرز تهیه:
  1. شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و شیر را به مواد اضافه کنید. مواد را کاملا با هم هم بزنید تا یکدست شود. سپس روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا مواد آرام آرام غلیظ شود.
    شما می توانید به جای نشاسته ذرت از 100 گرم آرد معمولی استفاده کنید. در این صورت باید ابتدا شکر و آرد را با یکدیگر مخلوط کرده و شیر را به مواد اضافه کنید. سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود.
  2. کره و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد غلیظ شد، از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کرم سرد شود.
  3. پیراشکی خود را با چاقو برش زده و از این کرم وسط دونات ها و پیراشکی ها قرار دهید. نوش جان

نویسنده :

0 دیدگاه

دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.