یوتاب گلچینی از بهترین ها

کیک فوری شکلاتی (quick mix chocolate cake)

این کیک که خیلی سریع و آسان تهیه می شود از سری کیک های کافی شاپ بوده و طرفداران زیادی دارد.

کیک فوری شکلاتی (quick mix chocolate cake)

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 30 دقیقه
مناسب برای : 8 نفر

    مواد لازم:
  • آرد
    200 گرم
  • روغن
    80 گرم
  • شکر
    330 گرم
  • شیر
    120 میلی لیتر
  • پودر کاکائو
    50 گرم
  • وانیل
    1 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر
    2 قاشق غذاخوری
    طرز تهیه:
  1. فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب کیک را با کمی کره چرب کرده و آرد سوخاری بپاشید.
  2. همه مواد را در یک کاسه بزرگ ریخته و با همزن برقی با سرعت کم 3 دقیقه مواد را هم بزنید.
  3. وقتی مواد مخلوط شدند، سرعت همزن را بالا برده و مجددا 3 دقیقه مواد را هم بزنید.
  4. مایه کیک را داخل قالب ریخته و روی پنجره وسط فر به مدت 30 دقیقه برای قالب های کم عمق و یا 40 دقیقه برای قالب های عمیق قرار دهید. قبل از 30 دقیقه در فر را باز نکنید. یک خلال دندان را در کیک فرو کنید اگر چیزی به خلال نچسبیده بود، کیک شما آماده است. نوش جان

نویسنده :