یوتاب گلچینی از بهترین ها

تبوله عدس

تبوله عدس نوعی پیش غذا و یا سالاد عربی است که می توان آن را با بلغور گندم هم تهیه کرد. همینطور اگر تمایل دارید که از غذاهای رژیمی و لاغر کننده استفاده کنید، پیشنهاد می کنم حتما این غذا را امتحان کنید.

تبوله عدس

زمان آماده سازی : 60 دقیقه
زمان تهیه : 20 دقیقه
مناسب برای : 4 نفر

    مواد لازم:
  • عدس
    300 گرم
  • نعنا
    100 گرم
  • جعفری
    100 گرم
  • پیازچه
    100 گرم
  • خیار
    3 عدد
  • گوجه فرنگی
    3 عدد
  • روغن زیتون
    50 گرم
  • آب لیمو ترش
    3 قاشق غذاخوری
  • سیر
    3 حبه
  • سرکه
    2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل
    به مقدار کافی
    طرز تهیه:
  1. عدس را از چند ساعت قبل بخیسانید. سپس آب آن را عوض کرده و با مقداری آب اجازه دهید تا عدس بپزد و آب آن به خوردش رود اما له نشود.
  2. سیر را کاملا له کنید. سبزیها را ریز خورد کنید و گوجه فرنگی و خیار را نیز نگینی خورد کنید.
  3. عدس و سبزیجات را در یک ظرف مناسب ریخته و آبلیمو، سرکه، نمک و فلفل و روغن زیتون به آن اضافه کرده و بنا به سلیقه خود روی آن را تزیین کنید. نوش جان

نویسنده :

0 دیدگاه

دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.