سالاد ماکارونی مکزیکی
سالاد ماکارونی جزو غذاهایی محسوب می شود که بیشتر در میهمانی های تولد و یا به عنوان عصرانه سرو می شود. این سالاد خوشمزه در جاهای مختلف دنیا، به شیوه های مختلفی طبخ می شود. در اینجا شما را با روش تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی خوشمزه آشنا می کنم.
-
مواد لازم:
- ماکارونی فرمی500 گرم
- ذرت100 گرم
- لوبیا قرمز یا سفید یا چیتی پخته300 گرم
- زیتون سیاه خرد شده100 گرم
- گوجه فرنگی ریز نصف شده10 عدد
- پیازچه خرد شده50 گرم
- پیاز کوچک قرمز نازک حلقه شده1 عدد
- گیشنیز خورد شده50 گرم
- خیارشور خورد شده100 گرم
- سس سالسای تند100 گرم
- خامه150 گرم
- مایونز100 گرم
- پودر سیر1 قاشق چایخوری
- پودر میخک1/2 قاشق چایخوری
- آبلیمو1 قاشق غذاخوری
- نمکبه مقدار لازم
-
طرز تهیه:
- ماکارونی را حدود 10 دقیقه در آب جوش به همراه یک قاشق روغن مایع و نمک بپزید تا مغز آن پخته شود. سپس زیر آب سرد آبکش کنید و کنار بگذارید.
- لوبیا را چند ساعت خیس کرده و سپس بپزید. می توانید از کنسرو لوبیا نیز استفاده کنید.
- مواد سالاد را در یک ظرف با یکدیگر مخلوط کرده و از ترکیب سس سالسا، خامه، مایونز ادویه ها و آبلیمو سس سالاد را تهیه کنید. مواد را با یکدیگر ترکیب کنید.
- گوجه فرنگی های ریز و زیتون را خورد کرده و روی سالاد قرار دهید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- سالاد ها
- سالاد مکزیکی
- غذای مکزیکی
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.