سس ماست و پیازکوهی
سس ماست و پیاز کوهی برای صرف سبزیجات سوخاری مانند کدو و یا سیب زمینی و هویج انتخابی بسیار خوشمزه و طرز تهیه آن نیز ساده است. اگر به پیاز کوهی دسترسی ندارید، ساقه های سبز، نازک و جوان پیازچه می تواند جایگزین آن شود.
-
مواد لازم:
- ماست پر چرب250 گرم
- آبلیمو1 قاشق غذاخوری
- پیازچه ریز خورد شده2 قاشق غذاخوری
- نمک1/4 قاشق چایخوری
- فلفل1/4 قاشق چایخوری
-
طرز تهیه:
- در یک کاسه ماست ساده پر چرب را ریخته و آبلیموی تازه را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- دم های پیازچه یا پیاز کوهی را ریز خورد کنید و به ماست اضافه کنید.
- نمک و فلفل را به ماست اضافه کرده و همه مواد را خوب هم بزنید.
- سس ماست و پیازکوهی به عنوان دیپ کنار سبزیجات سرخ شده در فر، واقعا خوشمزه است. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- سس ها
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.