نوشیدنی نشاط آور گلابی
یکی از نوشیدنی های خوشمزه و نشاط آور آسیایی که خیلی مورد استقبال مردم قرار گرفته نوشیدنی گلابی با طعم زنجفیل، جوز هندی و رزماری تازه است. امیدوارم تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
-
مواد لازم:
- آب گلابی تازه250 میلی لیتر
- آبلیمو1 قاشق چایخوری
- عسل200 گرم
- شکر60 گرم
- رزماری تازه1 ساقه ده سانتی
- زنجفیل تازه پوست گرفتهیک تکه دو و نیم سانتی
- جوز هندی تازه1 تکه به اندازه عدس
- گلابی نازک قاچ شده برای تزیین1 عدد
- قالب کوچک یخ18 عدد
- آب معدنی گازداربه مقدار کافی
-
طرز تهیه:
- در یک تابه آب گلابی، آبلیمو، شکر، عسل، جوزهندی، رزماری و زنجفیل را ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس حرارت را خیلی کم کنید و اجازه دهید تا شربت 5 دقیقه بجوشد و شکر خوب حل شود. تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا 60 دقیقه شربت خنک شود. سپس شربت را از صافی رد کنید.
- لیوان ها را تا نیمه از یخ پر کنید. در هر لیوان 3 یا 4 قاشق غذاخوری از شربت گلابی بریزید. روی آن را با آب سودا یا آب معدنی گازدار پر کنید.
- میوه گلابی را به قاچ های نازک برش بزنید. شربت را با این قاچ های گلابی تزیین کنید. نوش جان
نویسنده : فریبا هراتی
- برچسب ها :
- نوشیدنی ها
دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.