یوتاب گلچینی از بهترین ها

کیک شکلاتی رژیمی

این کیک خوشمزه کمترین کالری را به بدن شما می رساند خصوصا اگر همراه با قهوه که یک چربی سوز قوی است، میل شود.

کیک شکلاتی رژیمی

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 45 دقیقه
مناسب برای : 8 نفر

    مواد لازم:
  • آرد
    150 گرم
  • پودر کاکائو
    20 گرم
  • نسکافه
    1 قاشق غذاخوری پر
  • شکر رژیمی
    2 قاشق غذاخوری
  • کره
    50 گرم
  • تخم مرغ
    2 عدد
  • گردو یا فندق خرد شده
    30 گرم
  • بیکینگ پودر
    1 1/2 قاشق چایخوری
  • نمک
    1/2 قاشق چایخوری
    طرز تهیه:
  1. پودر کاکائو، آرد، نمک و بیکینگ پودر را در یک ظرف مخلوط کنید.
  2. نسکافه را در 2 قاشق آبجوش حل کنید.
  3. فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید.
  4. قالب مناسبی را با کمی کره چرب کرده و به ته و بدنه های آن آرد سوخاری بپاشید. قالب را برگردانید تا آرد سوخاری اضافی به بیرون ریخته شود.
  5. تخم مرغ ها را در یک ظرف شکانده و حدود 7 دقیقه بزنید تا کرمی شده و پف کند. سپس کره را ذوب کرده همراه با شکر رژیمی و نسکافه حل شده در آبجوش، به مایه تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  6. آرد را به مایه تخم مرغی اضافه کنید و مواد را از سطح ظرف آرام هم بزنید و گاهی لیسک یا قاشق خود را عمیق به ته ظرف برده و آرد ته نشین شده را به سطح ظرف بیاورید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند.
  7. نصف مواد را درون قالب ریخته و گردو و یا فندق خرد شده را به روی آن بپاشید. سپس باقی مواد را به درون قالب بریزید.
  8. قالب را در پنجره وسط فر قرار دهید. برای قالب های گرد و عمیق، 45 دقیقه به کیک زمان بدهید تا پخته شود. قالب های مستطیلی و کم عمق فقط بین 20 تا 25 دقیقه برای پخته شدن به زمان نیاز دارند. نوش جان

نویسنده :

0 دیدگاه

دیدگاهی برای این نوشته ثبت نشده است.