دسر آووکادو قالبی

یکی از دسرهای خوشمزه و خنک مناسب برای فصل تابستان دسر آووکادو قالبی است. این دسر خیلی سریع آماده می شود و نیازی به پختن ندارد.

مواد لازم:
• آووکادو متوسط
  2 عدد
• موز
  1 عدد
• عسل
  80 گرم
• روغن نارگیل
  70 گرم
• آبلیمو
  1 یا 2 قاشق غذاخوری
• نمک
  1/8 قاشق چایخوری
• گردوی خورد شده
  به مقدار لازم
• پودر نارگیل
  به مقدار لازم

طرز تهیه:
1. آووکادو را پوست کنده و تکه تکه کنید. در یک مخلوط کن آووکادو، موز، عسل، روغن نارگیل، نمک و آبلیمو را ریخته و خوب مواد را با هم ترکیب کنید.
2. گوشه های یک قالب 20 سانت در 20 سانت مناسب برای فریزر را با کمی روغن چرب کنید. یک کاغذ مخصوص آشپزی در قالب قرار دهید. روغن باعث می شود کاغذ سر جای خود ثابت بماند.
3. مخلوط آووکادو را درون قالب بریزید. روی مواد گردوی خورد شده و پودر نارگیل بپاشید. قالب را حداقل به مدت 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا کاملا منجمد شود.
4. قالب را از فریز بیرون آورده و با یک چاقوی تیز، به اندازه دلخواه برش بزنید.

نویسنده : فریبا هراتی

برچسب ها :
• دسر ها