نوشیدنی هلو و توت فرنگی

طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه کمی متفاوت ولی با نتیجه ای بسیار عالی است. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید.

مواد لازم:
• توت فرنگی
  600 گرم
• هلو
  3 عدد
• آب سیب
  370 میلی لیتر
• آب گازدار
  370 میلی لیتر
• قالب یخ کوچک
  36 تکه

طرز تهیه:
1. فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا از 10 دقیقه قبل داغ شود.
2. هلوها را از وسط نصف کرده و هسته های آن را بیرون بیاورید. توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید. روی سینی فر یک کاغذ مخصوص شیرینی پزی قرار دهید و میوه های برش خورده را روی آن بچینید. سینی را روی پنجره وسط فر به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا کمی پخته و بو داده شوند. سینی را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا میوه ها 20 دقیقه در فضای اتاق مانده و خنک شوند.
3. پوست هلوها را بکنید و میوه آن را با آب سیب در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا مخلوط سیب و هلو کاملا یکدست و یکنواخت شوند.
4. توت فرنگی ها را جداگانه در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا پوره شود.
5. پوره های توت فرنگی را به اندازه های مساوی در 6 لیوان ریخته و روی آن یخ بریزید. مخلوط هلو و آب سیب را روی یخ ها ریخته و آب گاز دار را در نهایت به اندازه های مساوی روی مخلوط هلو و سیب بریزید. بلافاصله سرو کنید. نوش جان

نویسنده : فریبا هراتی

برچسب ها :
• نوشیدنی ها